Programma

I laboratori e le degustazioni sul cioccolato sono a cura della "Fabbrica del cioccolato"

 

Sabato 6 DICEMBRE 2014


10.00 - 12.00          GRATUITO
Conoscere il cioccolato
Lavorazione e trasformazione della fava di cacao in cioccolato

14.00 - 14.30          € 5,00
Degustazione guidata
Cioccolati monorigine

16.00          GRATUITO
Dimostrazione Cake design

15.00 - 15.30          GRATUITO
Come nasce una Sacher

16.00 - 17.30          € 5,00
Baby Ciok
Laboratorio per bambini

17.00          GRATUITO
Food Blogger
Escursus sui dolci bolognesi

18.00 - 19.00          € 5,00 - € 5,00
Degustazione
-
Grappa & Cioccolato - Birra & Cioccolato

19.00          GRATUITO
Cooking Show
Creazione artistica Live in cioccolato
DOMENICO SPADAFORA

19.00
Degustazione Motor show

Domenica 7 DICEMBRE 2014


10.00 - 12.00          € 30,00
Corso di lavorazione del cioccolato
Per principianti. 2 ore con D. Spadafora
Prenotazione:giancarlo.maestrone@gmail.com
Rilascio attestato di partecipazione

11.00 - 12.00          € 5,00
La pentola che bolle: Mani in pasta
Laboratorio per bambini-preparazione sfoglia

14.00 - 14.30          € 5,00
Degustazione guidata
Cioccolati monorigine

15.00 - 15.30          GRATUITO
Come nasce una Pralina

16.00 - 17.30          € 5,00
Baby Ciok
Laboratorio per bambini

15.00 - 18.00          € 35,00
Cake design: STELLA NATALIZIA
Jacky’s fantasie in cucina.
Ricetta guim paste - Inizio lavoro - Realizzazione
della stella natalizia - Colorazione e assemblaggi
Prenotazione: eventi@cfpbo.it

18.00 - 19.00          € 5,00 - € 5,00
Degustazione
-
Grappa & Cioccolato - Birra & Cioccolato

19.00          GRATUITO
Cooking Show
Creazione artistica Live in cioccolato
DOMENICO SPADAFORA

LUNEDÌ 8 DICEMBRE 2014


10.00 - 12.00          GRATUITO
Dimostrazione Live
Lavorazione del cioccolato con diverse tecniche

14.00 - 14.30          € 5,00
Degustazione guidata
Cioccolati monorigine

15.00 - 15.30          GRATUITO
Cooking Show
Creazione Live in cioccolato

15.00 - 16.00          € 5,00
La pentola che bolle: Mani in pasta
Laboratorio per bambini-preparazione sfoglia

16.00 - 17.30          € 20,00
Cake design: BISCOTTI DI NATALE
Dream cakes: Matteo Malossi.
Inizio lavoro - Realizzazione biscotti di Natale - Colorazione
e assemblaggi
Prenotazione: eventi@cfpbo.it

16.00 - 17.30          € 5,00
Baby Ciok
Laboratorio per bambini

18.00 - 19.00          € 5,00 - € 5,00

Degustazione
-
Grappa & Cioccolato - Birra & Cioccolato

TUTTI I GIORNI


Animazione per bambini
L’associazione culturale HUMI vi aspetta con trampoli, truccabimbi e sculture di palloncini!! Sarà inoltre presente lo stand informativo con tutte le attività dell’associazione HUMI.

 

 

 

 

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Con il patrocinio:
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